Multiplele beneficii ale uleiului de masline
Beneficiile multiple ale uleiului de masline sunt cunoscute inca din antichitate, de cand maslinele erau un simbol al pacii si al gloriei. In zilele noastre, medicii si nutritionistii sunt constienti de faptul ca uleiul de masline detine foarte multe proprietati nutritionale benefice pentru sanatatea organismului uman.
Uleiul de masline este un suc natural care pastreaza gustul, aroma, vitaminele si proprietatile curative ale maslinelor. Acesta este singurul ulei vegetal care se poate consuma in forma neprocesata, proaspat presat din masline.
Pe piata actuala exista mai multe tipuri de ulei de masline, fiecare dintre acestea avand propriile caracteristici:
1. Ulei de masline pur – este rafinat si filtrat chimic, pentru a neutraliza gustul puternic si continutul acid al acestuia. Acest ulei este ieftin si, de regula, de calitate inferioara.
2. Ulei de maslina virgin - este produs fara aditivi alimentari chimici, iar aciditatea acestuia este mai mica de 2%. Acest ulei are un gust placut si denumirea de „virgin” simbolizeaza faptul ca a fost mai putin procesat si rafinat in timpul prelucrarii.
3. Ulei de masline extra virgin – provine de la prima presare a maslinelor si este considerat cel mai calitativ ulei de masline, el avand o aroma perfecta si o aciditate echilibrata.
4. Ulei de masline presat la rece – este uleiul de masline premium, ceea ce inseamna faptul ca pasta de masline este incalzita usor la temperatura camerei (pentru a evita pierderea gustului), iar mai apoi este presata la rece pentru a retine gustul o perioada cat mai lunga de timp.
Uleiul de masline ofera pielii o stralucire deosebita, el fiind adaugat in numeroase cosmetice datorita proprietatilor benefice pe care le detine. De asemenea, orice tip de ulei de masline este foarte bine tolerat de catre stomac si previne aparitia ulcerului gastroduodenal si gastrita.
Va punem la dispozitie multiple tipuri de uleiuri de masline bio, pentru a va convinge de avantajele acestui produs natural si pentru a va bucura de efectele pozitive ale acestuia.
