Acum mai bine de 2000 de ani, in China, in timpul dinastiei Tsin, a fost descoperită o ciupercă, Kombucha, despre care se spunea că ar aduce nemurirea.
Harald W. Tietze care in anii 80 a redescoperit şi a distribuit în toată lumea Kombucha
Jakab István care a dezvoltat şi a demarat producţia industrială a produselor Kombucha
In prepararea produselor Kombucha scopul este ca efectul benefic asupra sănătăţii dvs. să fie combinat cu un gust deosebit. În călătoriile efectuate în toată lumea am gustat numeroase preparate Kombucha, dar pot să vă spun că preparatul Kombucha, marca Jakab Istvan se află printre cele de frunte, deoarece, a reuşit să îmbine un efect benefic pentru sănătate cu un gust deosebit
Kombucha este o băutură similară ceaiului care a existat în Asia de peste 2000 de ani. Este 100% naturală şi are o gust răcoritor şi uşor. De asemenea, este plină de substanţe ce ajută organismul în o mulţime de moduri.