Mesa Baja fondata in 2016, Mesa Baja Agroindustria are scopul ferm de a identifica, conferii si a comunica valorile produselor agricole columbiene, subliniind micii producatori rurali.
Panela este un indulcitor natural, organic si echilibrat, care provine din extractia sucului din trestia de zahar, rezultand cristale de melasa, zaharuri, fructoza, minerale si vitamine.
PANELA contine minerale, precum fier, calciu si fosfor, iar in aceeasi masura este bogata in vitaminele C, E, fiind notabil superior fata de zahar si miere.