Elixir de topinambur, concentrat din radacina proaspata, 500ml, Retter
Se dilueaza 1 portie de elixir la 10 portii de apa, astfel dintr-o sticla de elixir se prepara 5 litri de suc de topinambur.
Elixirul de topinambur este obtinut prin presare la rece, manual din radacina proaspata de topinambur, concentrat.
Sugestie de folosire:
-ca bautura digestiva sau racoritoare, amestecati o parte de elixir cu 10 parti de apa plata sau minerala.
-in sosuri la preparate culinare, salate
-in patiserie
-in cocktailuri alcoolice sau non-alcoolice
Bautura de topinambur diluata cu apa se poate servi si cu gheata. Temperatura optima de servire este 10 - 12 grade, dar depinde de gustul fiecaruia.
Dupa deschiderea sticlei, pastrati-o la frigider maxim 10 zile.
Produsul nu este filtrat, astfel apar in mod natural depuneri, agitati bine sticla inainte de folosire.
Ingrediente: extract la rece din radacina de topinambur* 22% (se extrage din 100g topinambur proaspat), suc de lime*, suc de lamaie*, suc de canepa*, suc de portocale*, suc de mere*, zahar nerafinat din trestie*, busuioc*.
*din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100ml:
Energie: 212kj / 50kcal
Grasimi: 1.22g din care saturate 0.1g
Carbohidrati: 7.5g din care zaharuri 6.6g
Proteine: 1.4g
Saruri: 0.01g
Fabricat in Austria
Produs certificat bio
500ml, ambalaj: sticla