Siropul de agave este extras din agave, o planta exotica din Mexic. A aparut pe piata pe la inceputul anilor '90 fiind promovat ca indulcitor natural cu indice glicemic scazut, dar cu valori nutritionale extraordinare.
Este extrem de benefic in vederea inlocuirii zaharurilor, fiind recomandat diabeticilor si celor care vor sa slabeasca.
Se poate folosi pentru indulcirea diverselor preparate: biscuiti, batoane musli, fulgi de cereale, prajituri, sosuri, iaurt, lapte si deserturi pe baza de soia, inghetata, siropuri, bauturi, smoothiuri.