Vin Karlotta Bio 2014 Wassmann 750ml

Descriere

Vin biodinamic Karlotta 2014

Este un vin biodinamic fabricat din struguri culesi manual pe 2 octombrie si presati a doua zi. Este depozitat in butoaie folosite, iar drojdia este agitata manual in mod regulat. Este filtrat si imbuteliat in iulie si lasat sa se matureze in sticla in jur de o luna inainte de a fi comercializat.

Vin biodinamic, controlat si certificat de catre Biocontrol Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 si Demeter International eV.

Este un vin diferit fata de alte vinuri prin faptul ca este obtinut:

• fara utilizarea drojdiei artificiale in procesul de fermentatia alcoolica
• fara utilizarea bacteriilor artificiale in fermentatia malolactica (fermentatia secundara)
• Continutul de sulf este sub 100mg/l
• Se utilizeaza numai dopuri fara clor
• Nu se utilizeaza substante chimice pentru imbunatatire sau stabilizare
• Numai prin metode naturale si agricultura sustenabila

Ingrediente:

Alcoool: 12.02% v / v. Zahar: 1.0 g / l. Acid: 5.5 g / l. Total sulf: 22 mg / l.  (maximul admis pentru vinuri organice seci: 100mg/l).  Contine sulfiti.

Produs in Ungaria.