Descriere
Ciuperci maitake ecologice de la Bio Planet. Cunoscute si sub numele de ciuperci dansatoare, datorita formei lor caracteristice, ele devin din ce in ce mai populare pentru gustului lor dulce si proprietatile nutritive valoroase pe care le au.
Stiati ca?
Maitake (Grifolia frondosa) este o ciuperca comestibila ce creste salbatica (parazita pe stejari in general) sau poate fi cultivata. Specia este bogata in minerale (potasiu, calciu si magneziu), in vitaminele B2 , D2 si niacina, contine fibre si aminoacizi (beta-glucan), fiind considerata in medicina traditionala chineza si japoneza o ciuperca medicinala care, mai ales prin tuberculii sai, intareste imunitatea, regleaza tensiunea arteriala, glucoza, insulina, colesterolul trigliceridele, fosfolipidele, putand fi benefica si pentru pierderea in greutate.
Ingrediente:
ciuperci maitake uscate* - 100%. *ingredient din agricultura ecologica.
Recomandari:
sunt ideale pentru supe, risotto sau ca inlocuitor pentru carne in felurite preparate.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1186kJ / 285kcal
Proteine: 15g
Grasimi: 2.5g din care acizi grasi saturati: 0.4g
Carbohidrati: 31g din care zaharuri: 17g;
Fibre: 39g;
Sare: 0.01g.
Produs in Polonia, cu ciuperci din China.