Faina obtinuta prin macinarea boabelor de secara integrale (respectiv tip 2000).
Recomandari: se poate folosi la prepararea painii negre / integrale de secara (cu o consistenta foarte compacta), a painii mixte sau a pastelor fainoase, pentru a pregati maia la ciorbe si pentru ingrosarea pateurilor vegetale.
Ingrediente: faina de secara integrala tip 2000* 100%. *ingredient certificat ecologic.
Alergeni: contine gluten, poate contine urme de alune si alte nuci, susan, soia.
Valori nutritionale/100g - Faina de Secara Integrala Bio Planet:
Energie: 1348 kJ / 319 kcal
Proteine: 9.0 g
Grasimi: 1.7 g din care acizi grasi saturati: 0.2 g