Ingrediente: faina integrala teff*.
*din culturi certificate ecologic.
Acest produs nu contine si nu este obtinut cu organisme modificate genetic.
Teff-ul (Eragostris tef) este o cereala antica, originala din Etiopia, unde constituie si azi baza pentru pâinea de teff. Boabele de teff sunt asemanatoare cu cele de mei sau quinoa. Se gatesc ca si acestea, dar sunt mai mici si fierb mai repede. Teff-ul nu contine gluten, fiind recomandat celor care urmeaza diete specifice. Teff-ul si faina de teff sunt bogate in fibre, proteine si au un continut modic de fier, calciu, mangan, zinc si magneziu.
Valori nutritionale medii per 100g
Energie: 1541 kJ / 367 kcal
Grasimi: 2.4 g
din care acizi grasi saturati: 0.5 g
Carbohidrati: 65.1 g
din care zaharuri: 1.8 g
Fibre: 8.0 g
Proteine: 13.3 g
Sare: 12 mg
Origine: Spania
Pastrare: într-un loc uscat si racoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.