Ingrediente: fosole Mung*
* din culturi certificate ecologic.
Continut ridicat în vitaminele C, si E
Contine fier si potasiu.
Se consuma similar fasolei obisnuite, dar se fierbe mai repede si are un gust dulceag.
Se poate consuma si sub forma încoltita, mugurii din fasolea Mung sunt plini de minerale si enzime.”
Valori nutritionale/ 100 g
Valoare energetica: 1305 KJ/ 312 Kcal
Proteine: 24 g,
Grasimi: 1,3 g,
din care: grasimi saturate: 0,3g,
Carbohidrati: 44 g,
din care zaharuri: 6,7 g
Sare: 0,04 g