Hrisca are continut natural 18% proteine dintre care cele cu aport biologic deosebit sunt peste 90%, cum ar fi gluteina si globulina, si se evidentieaza concentratia deosebita de aminoacizi esentiali precum arginina, lyzina, threonina, triptofanul, cysteina. Continutul in minerale natural este de asemenea ridicat: fier, zinc, seleniu. Un rol deosebit il au compusii cu valoare antioxidantacum este rutinul si taninurile. Poate contine urme de susan, migdale sau nuci caju.
Ambalare
Punga
Compozitie
hrisca cruda* (*= ingrediente provenind din agricultura ecologica)