Mix de Faina Bio Fara Gluten Bauch Hof 800gr

*provin din agricultura ecologica.

Reteta de baza pentru un aluat de biscuit: 100g mix de faina, 1 lingurita de praf de copt, 100g zahar, 1 varf de cutit de sare, vanilie Bourbon 4 oua.Se bate albusul de la ou cu sare cu ajutorul unui tel,si se adauga 1/4 din zahar amestecandu-se in continuare pana se obtine o masa tare. Intr-un al doilea vas se pune galbenusul de ou cu restul de zahar si se amesteca. Se amesteca mixulde faina cu praful de copt si care se toarna peste pasta obtinuta din galbenusul de ou.Deasemenea se adauga cu grija si masa obtinuta din albusul de ou amestecandu-se in continuare.Masa astfel obtinuta se toarna pe o hartie de copt care in prealabil an fost asezata intr-o tava si se introduce in cuptorul incalzit la 180*C timp de 10-12 minute.