Orezul jasmine creste in estul Asiei si are un usor parfum, iar cand este gatit, devine putin mai lipicios decat alte tipuri de orez cu bob lung. Se potriveste foarte bine cu alte alimente asiatice si este folosit mult in bucataria thailandeza.
Ingrediente: orez jasmine integral. *ingredient din agricultura ecologica.
Preparare: se fierbe la foc mic 20 de minute (pana se absoarbe toata apa) punand 3 portii de apa la 2.5 portii de ore., luati vasul de pe foc si lasatil acoperit inca 5 minute.
Valori nutritionale/100g - Orez Jasmin:
Energie: 1460 kJ / 349 kcal
Proteine: 7.2 g
Grasimi: 0.6 g din care acizi grasi saturati: 0.1 g