Otetul de vin alb bio Byodo este facut din cel mai bun vin alb de masa italian. Alcoolul este turnat in cuve mari de fermentatie si fermentat lent in otet folosind bacterii de otet si oxigen alimentare la temperaturi placute calde de aproximativ 25 0 C. Expertii numesc acest lucru un proces continuu.
Otetul organic Byodo nu este incalzit pentru a pastra enzime si arome valoroase. Dupa productie, otetul de vin alb organic Byodo este filtrat doar, ceea ce ii confera o culoare frumoasa si limpede! Materiile prime provin din cultivarea 100% organica.
Otetul de vin alb organic Byodo este ideal pentru prepararea mancarurilor mediteraneene si pentru acrirea fructelor si legumelor. De asemenea, are un gust delicios si puternic, cu salate fine, sosuri si carne si peste marinate.