Descriere
Ulei de masline extravirgin 100% ecologic Clearspring, presat la rece si nerafinat. Calitate premium obtinuta din soiurile Dolce di Rossano din Calabria cu gust bland si fructat, si Coratina din Puglia mai picante. Cele mai bune uleiuri se produc in mai putin de 24 de ore de la recoltarea maslinelor.
Bogat in vitamina E si cu un continut ridicat de grasimi mononesaturate, este ideal pentru salate si soteuri, il puteti folosi la copt sau pentru a pregati diferite dressinguri. Temperatura maxima de incalzire recomandata: 190degC.
Maslinul este originar din bazinul Marii Mediterane si exista dovezi ca inainte de Hristos cu 4000 de ani s-a produs deja ulei de masline. Beneficiile uleiului de masline sunt recunoscute inca din antichitate, din vremea lui Hipocrate, Galen sau Diocles, cand maslinele erau simbolul pacii al gloriei. La inceput au folosit ca si combustibil pentru lampi, in fabricarea sapunului, in medicina si cosmetica. Mai tarziu a inceput sa fie folosit si in alimentatie.
Uleiul de masline include in compozitia sa substante nutritive necesare pentru viata omului: vitamina A, B3, C, K , E, minerale - calciu, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, sodiu.
Beneficii ulei de masline:
protejeaza sanatatea inimii
impiedica procesul de oxidare a colesterolului LDL
are proprietati antiinflamatoare
este un antioxidant puternic
reduce riscul de cancer
amelioreaza sforaitul
trateaza ulcerul gastroduodenal si gastrita
scade incidenta aparitiei calculilor biliari
ajuta la mentinerea greutatii corporale
este remediu pentru tratarea durerilor de urechi
amelioreaza astmul si artrita
adjuvant in caz de iritatii ale pielii, eczeme
hidrateaza pielea fara sa blocheze porii
recomandat ca si ingerient de baza in produsele cosmetice (creme de fata si de corp, geluri de dus, sampoane, demachiante etc.)
Recomandari:
doza zilnica recomandata este de 4 lingurite. Se poate lua ca atare, dimineata sau seara, sau pus in salate, sosuri, dressinguri. Se foloseste si la copt si la gatit.
Precautii:
nu se depasi doza zilnica recomandata. Consumul excesiv de ulei de masline poate sa provoaca dureri abdominale, diaree, greata, scaderea tensiunii arteriale sub limita de minim, pietre la rinichi, etc.
Valori nutritionale Ulei de Masline Extravirgin/100ml:
Energie: 3404 kJ / 828 kcal
Proteine 0 g
Grasimi 92 g (din care acizi grasi saturati 14 g si mononesaturati 61 g)
Carbohidrati 0 g (din care zaharuri 0 g)
Sare 0 g
Vitamina E 18 mg (150% DZR*).
*Doza Zilnica Recomandata.
Produs in Italia, agricultura UE.
Tara de provenienta: Anglia.