Zaharul Rapadura este obtinut prin urmatorul procedeu: trestia de zahar este presata la rece. Seva/siropul rezultat este pus la deshidratare la temperaturi joase in timp ce se amesteca incet. Dupa ce procesul de deshidratare a luat sfarsit, se macina, rezultand un zahar brun cu o textura foarte fina. NU este procesat la temperaturi inalte.
Ingrediente: 100% zahar rapadura din trestie de zahar*