Pentru productia sa, substantele chimice sunt inlocuite cu ingrasaminte organice, care, de cele mai multe ori, sunt generate de aceleasi ferme care cultiva cafeaua.
Cultivatorii de cafea aplica toate principiile productiei ecologice in toate procesele agricole.
Practicile de recoltare si prelucrare a cafelei corespund standardelor internationale.
Pentru a va putea garanta ca acesta este intr-adevar un produs 100% organic, cafeaua noastra este certificata de catre USDP NOP din Statele Unite ale Americii, respectand si reglementarile din UE si cele adoptate de Ministerul Agriculturii din Columbia. De asemenea, USDA certifica si garanteaza ca acest produs este 100% organic.
Depozitarea trebuie facuta in incaperi curate, uscate si fara mirosuri straine la o temperatura maxima de 180C.