Iarba de Limon (Lemongrass) este o planta citrica utilizata de mai multe secole in retetele culinare din Asia de sud-est, fiind cunoscuta pentru ca ajuta la indigestie, febra, raceala si imbunatatirea systemului imunitar. Este considerat un sedativ eficient, util in afectiunile nervoase.
Recent, cercetatorii israelieni au descoperit ca iarba de limon cauzeaza autodistrugerea celulelor canceroase din organism, mentinand in acelasi timp celulele sanatoase in stare buna. Aceste cercetari au generat un interes imens in utilizarea acestei plante in diverse aplicatii de prevenire a cancerului.
Mod de preparare: Pentru o cana de ceai, turnati apa fierbinte peste o lingura de ceai. Lasati sa stea nu mai mult de 5-10 minute.