Ingredient de baza al fainurilor, al painii, al pastelor fainoase si al altor preparate alimentare, amidonul are o importanta deosebita pentru alimentatia omului.
Amidonul este pre-gelificat si se utilizeaza ca agent de ingrosare in supe, sosuri, soteuri, preparate coapte, creme sau budinci etc. Ingrediente: amidon de porumb*.
*ingredient dintr-o sursa ecologica verificata HU-ÖKO-01.
Valori nutritionale/100g – Amidon Alimentar din Porumb: