Indicatii
Cine iubeste bucataria Asiatica, trebuie sa aiba pe raftul de condimente Galangal!
-Are gustul asemanator cu cel al ghimbirului, cu usoara aroma de lamaie, asemanator camforului insa mult mai blanda.
-Hildegard von Bingen a introdus acest condiment exceptional si in Europa, unde este folosit ca si inlocuitorul piperului.
Produs Ecologic, pentru o dieta sanatoasa!
Compozitie
100% galangal
Utilizare
-In Bucatarie:
Se foloseste pentru a gati mancaruri aromate si usor dulci - carne de pasare, miel, fructe de mare, tocanite, si peste.
-Pentru sanatate:
"Este foarte benefic impotriva durerilor cumplite si mai ales a durerilor de spate" - Hildegard von Bingen