Praf de copt fara fosfati, Bioreal, cu bicarbonat de sodiu in loc de fosfat disodic (forfat dinatrium). Fosfatul de sodiu este un stabilizator care prezinta anumite riscuri pentru sanatate (iritatii intestinale, probleme digestive si alergii), efecte pe care bicarbonatul de sodiu nu le are.
Ingrediente: extract de suc de struguri*, amidon de porumb*, bicarbonat de sodiu.
* din agricultura ecologica.
Valori nutritionale | UM | /100g |
Energie | kJ | 1050 |
kcal | 248 | |
Proteine | g | <0,5 |
Carbohidrati | g | 58 |
glucide | g | <0,5 |
Lipide | g | <0,5 |
acizi grasi saturati | g | <0,1 |
Fibre | g | 8 |
Sare | g | 20 |
Recomandari: 10 g de praf de copt sunt suficiente pentru 0,5 kg de faina.