Wasabi Pudra Bio Paradisul Verde 25gr

Descriere Produs

Pulbere de hrean japonez (Wasabia japonica)

Planta wasabi, numita uneori hrean japonez, a fost mult timp folosita in Japonia ca ingredient esential pentru peste crud sashimi si preparate sushi, fiind apreciata pentru enzimele sale de digestie a proteinelor.

Pulberea Wasabi Clearspring contine radacina de wasabi reala, spre deosebire de majoritatea produselor Wasabi de pe piata, care constau in mustar sau hrean cu coloranti verzi si alti aditivi. Puteti recunoaste autenticitatea produsului Clearspring prin culoarea sa verde pal, gri, care contrasteaza cu verdele luminos de wasabi colorat artificial.

Produs vegetarian, vegan, fara OMG, adaus de zahar, aditivi artificiali, fara ulei de palmier si uleiuri hidrogenate.

Tara de provenienta: Japonia.

Ingrediente:

Hrean, mustar, wasabi (Wasabia japonica) 10%.

Valori nutritionale pentru 100 g:

Energie 1677 kj/401 kcal, proteine 24.8 g, carbohidrati 58.4 g, lipide 7.6 g, sodiu 0.05 g, potasiu 1289 mg, calciu 439.6 mg, fier 7.68 mg.

Indicatii terapeutice:

Cercetatorii de la Universitatea de Stat Michigan, Statele Unite ale Americii, au descoperit ca atat hreanul (Armoracia rusticana) cat si wasabi (Wasabia japonica) au capacitatea de a proteja impotriva proliferarii anumitor tipuri de celule canceroase.

Mod de intrebuintare:

Wasabi este un condiment picant si stimulant, care da un gust caracteristic, picant preparatelor sushi ,sashimi si sosurilor.

Sashimi este o delicatesa japoneza care consta, in principal, in fructe proaspete de mare, ton sau somon, taiate in felii foarte subtiri.

Sushi este un fel de mancare specifica bucatariei japoneze, din orez (acrit cu otet) combinat cu diverse alte ingrediente, gatite sau in stare cruda (cel mai adesea peste crud).

Pentru intrebuintare poate fi preparata adaugand 1 parte de apa calda la 2 parti de pulbere si amestecarea lor intr-o pasta. Se acopera si se lasa timp de 5 minute pentru a permite dezvoltarea aromei. Folositi-o cumpatat si preparati-o proaspata de fiecare data.

A se pastra in spatii reci si uscate, ferite de razele soarelui, la temperaturi intre 10°C si 25°C.
Tara de provenienta: Japonia.