Zahar cubic nerafinat obtinut din tulpini coapte de trestie de zahar cultivata ecologic in Brazilia, prin presarea acestora urmata de filtrarea si evaporarea naturala a sucului rezultat. Separarea cristalelor de zahar de excesul de melasa se face prin centrifugare, astfel incat nu se pierde nimic din valoarea lor nutritiva.
Hygiena este un lider in randul companiilor ce comercializeaza zahar din trestie, garantand calitatea zaharului nerafinat pe care il ofera. Prin comparatie, mentionam ca unele firme rafineaza mai intai zaharul si apoi ii redau culoarea maro amestecandu-l cu melasa de trestie!
Alergeni: produs procesat intr-o intreprindere ce prelucreaza si soia, gluten, telina si seminte oleaginoase.
Valori nutritionale | UM | /100g |
Energie | kJ | 1698 |
kcal | 400 | |
Proteine | g | 0 |
Carbohidrati | g | 99.9 |
zaharuri | g | 99,8 |
Lipide | g | 0 |
acizi grasi saturati | g | 0 |
Fibre | g | 0 |
Sodiu | g | 0 |
Recomandari: este un inlocuitor ideal al zaharului alb pentru indulcirea cafelei sau a ceaiurilor, si da un plus de aroma delicata ca ingredient in diverse prajituri sau deserturi.
Tara de origine: Brazilia.