Physalis Peruviana, este specia care produce fructul apreciat ca si unul dintre cele mai gustoase fructe, este un fruct rotund, portocaliu-inchis, de marimea unei cirese, acrisor si foarte aromat, se recolteaza din decembrie si pana in iunie, este raspandit in America de Sud, Africa de Sud, Madagascar, SUA, principalii producatori sunt Columbia, Kenia, Zimbabwe.
Physalis bio este cunoscut si sub numele catina de casa, acest superfruct este apreciat pentru gustul deosebit dulce-acrisor, dar si pentru beneficiile pe care le aduce sanatatii, prin continutul bogat in vitamine - provitamina A, vitamina P - numita si citrina, un puternic antioxidant, recunoscut si pentru calitatile antiinflamatoare si antivirale - mari cantitati de vitamina C, grupul vitaminic B (B1, B3, B12), saruri minerale, calciu, fier, fosfor si proteine un continut foarte mare pentru un fruct, zaharuri, mucilagii, este bogat in carotenoide si polizaharide, alcaloizi, solanina si fisolina - substante amare, care ii confera gustul caracteristic acrisor, usor amarui.
Ingrediente: fructe uscate (deshidratate) de physalis bio din agricultura ecologica.
Detalii Fructe Physalis uscate, deshidratate, BIO 150g
Cantitate 150 g
Certificat RO-ECO-008 produs ecologic (organic, eco, bio)