Mix pentru Brookies Brownies cu Biscuiti Vegan Eco 320 grame Biovegan

Mix bio pentru Brookies, Brownies cu biscuiti, vegan, 320g Biovegan

Vegan
Fara gluten
Ingrediente:
Amestec pentru copt Brownie: zahar brut din trestie*, faina de orez*, faina de porumb*, 11,0% glazura de ciocolata neagra*¹ (pasta de cacao*⁴, zahar*, unt de cacao*⁴, zahar din flori de cocos*), 7,6% pudra de cacao*⁴, amidon de tapioca*, sare, agent de crestere: bicarbonat de sodiu; acidifiant: tartrat de potasiu³.
Amestec pentru copt Cookie: zahar brut din trestie*, faina integrala de orez*, faina integrala de ovaz* (fara gluten), 10,0% glazura ciocolata neagra*² (masa de cacao*⁴, zahar*, unt de cacao*⁴), sirop de orez*, faina de porumb*, nuci caju macinate*, amidon de porumb*, faina de sagu*, proteina de in*, agent de crestere: bicarbonat de sodiu; sare, acidifiant: tartrat de potasiu³.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE/non-UE.
¹=continut de cacao: 60%
²=continut de cacao: 53%
³=tartrat de potasiu
⁴=certificat Reinforest Alliance
Poate contine urme de soia, telina, mustar, lupin si nuci cu coaja lemnoasa.

Pentru a pregati Brookies, vei avea nevoie de urmatoarele:
Pentru partea de Brownies:
 - 100 ml bautura de soia
- 50 g margarina moale
Pentru partea de Cookies:
- 50 g margarina moale
In plus, vei avea nevoie de:
- Forma de chec (20 sau 25 cm)
- Mixer manual cu tel si carlige de framantare

Mod de preparare:
1. Incalzeste cuptorul la 180°C cu sus/jos si unge bine forma de chec. O poti presara si cu putina faina, optional.
2. Pune amestecul pentru copt Brownie impreuna cu bautura de soia si margarina intr-un castron de amestecat. Amesteca totul cu un mixer manual dotat cu tel, la viteza medie, pana cand obtii o masa uniforma (aproximativ 1 minut).
3. Toarna amestecul de aluat pentru Brownies in forma de chec unsa si netezeste-l usor.
4. Apoi, pune amestecul pentru copt Cookie impreuna cu margarina moale intr-un alt castron de amestecat. Amesteca totul cu un mixer manual dotat cu carlige de framantare, la cea mai mica viteza, pana cand obtii un aluat neted.
5. Modeleaza aluatul pentru Cookie cu mainile in forma de biscuiti si aseaza-i pe partea de aluat pentru Brownies. Coace Brookies pe raftul din mijloc al cuptorului pentru aproximativ 22-25 de minute.
6. Lasa Brookies in forma sa se raceasca. Dupa ce s-au racit complet, poti sa-i scoti cu grija din forma si sa-i tai in bucati.

Nota:
Fiti atent la timpul de coacere! Daca coceti Brookies mai mult timp, vor deveni mai putin suculenti. Poti pregati Brookies si folosind alte tipuri de bauturi vegetale. Insa, te rugam sa tii cont ca, consistenta poate varia in functie de tipul de bautura vegetala folosit.

Conditii de pastrare: a se pastra intr-un loc uscat si ferit de caldura.
A se consuma de preferinta inainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
Continut: 320 g
Producator: BIOVEGAN GmbH, Germania.

VALORI NUTRITIONALE MEDII
per 100 g
Valoare energetica
1693 kJ / 401 kCal
Grasimi, din care
7,5 g
- acizi grasi saturati
3,7 g
Carbohidrati, din care
75 g
- zaharuri
38 g
Fibre
4,2 g
Proteine
5,9 g
Sare
0,47 g
Tip Produs
Mix