Seminte de creson * (Lepidium sativum)
* = ingrediente provenite din agricultura ecologica
Semintele de creson au gust tipic picant de creson. Ele sunt deosebit de rapide sa germineze si, prin urmare, sunt ideale pentru incepatori. Samanta este cea mai usoara modalitate de a aduce tot felul de vitamine, minerale, oligoelemente, substante fitochimice si fibre importante in dieta - si recoltate proaspat si „regional” din pervazul local!
Caracteristici speciale
Samanta formeaza mucus, de aceea nu este potrivita pentru paharul germinator.
Utilizare
ideal ca si condiment in salate, sosuri si mai ales pe paine
Nota de pregatire
Clatiti bine cu apa limpede inainte de semanat si consumat. Formarea radacinilor de fibre este posibila. Folositi 1 lingurita de seminte per strat de seminte. Inmuierea nu este necesara. Se presara cu apa o data pe zi si se recolteaza dupa 3-5 zile. Temperatura ideala de germinare este de 18-22 ° C.
mustar, gluten