Seminte de floarea-soarelui pentru germinare, in gama de produse Paradisul Verde. Aceste seminte se recomanda pentru obtinerea de germeni/lastari sau plante tinere, avand o putere foarte mare de germinare. Germenii obtinuti se curata de coji si consuma ca atare sau in salate.
Floarea-soarelui (Helianthus annuus) are o istorie deosebita ca planta de cultura. in urma cu aproximativ 5000 de ani era o sursa de hrana bogata in grasimi pentru nativii din zona de astazi a Mexicului, dar adusa in Spania la inceputul secolului al XVI-lea, a fost cultivata in Europa initial ca planta ornamentala. Ajuns in Olanda, Petru cel Mare a apreciat-o in mod deosebit si a luat cu el seminte de floarea-soarelui in Rusia, unde a inceput sa fie cultivata incepand din jurul anului 1700 ca sursa de ulei neinterzis de postul Bisericii Ortodoxe. Abea in al treilea deceniu al secolului XIX, uleiul de floarea-soarelui era fabricat pe scara larga in Rusia.
Semintele crude de floarea-soarelui sunt o sursa foarte bogata de fibre alimentare, proteine, acizi grasi omega 6, vitamine (E, B1, B6, B9 (acid folic)) si minerale (de mangan, cupru, magneziu, seleniu, fosfor), fitosteroli. Sunt energizante si antioxidante, sustin reglarea digestiei si indepartarea depozitelor de grasime din organism, combat oboseala, stresul si insomnia si sunt de un real folos in tratarea depresiei sau a anxietatii. Se recomanda consumarea semintelor crude de floarea soarelui, ca atare sau adaugate in salate, supe sau sosuri. Prin prajire acestea isi pierzand o mare parte din proprietatile terapeutice,
Ingrediente:
100% seminte floarea soarelui*. *ingredient certificat ecologic.
Produs in Ungaria.