Zahar bio integral din trestie Mascobado, 50 pliculete x 3 g (150 g) Gepa
Nerafinat, cu o nota de caramel, de la micii fermieri din Filipine.
„Mascobado” este ceea ce producatorii din Filipine numesc traditionalul lor zahar integral din trestie. Se face in mod artizanal prin stoarcerea sucului dulce din trestia de zahar si incalzirea lenta.
Altertrade Philippines Inc. (ATPI) readuce la viata vechile cunostinte despre cultivarea ecologica si procesarea blanda. In acest scop, cooperativa a fondat „Scoala de camp al fermierilor” pe insula de zahar Negros, unde membrii invata cum sa-si cultive campurile in mod durabil. Asa au stapanit impreuna bio-impunerea.
Ingrediente: zahar integral din trestie* nerafinat.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura non-UE.
Conditii de pastrare: a se pastra la loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta inainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
Continut: 50 x 3 g (150 g)
Producator: GEPA the Fair Trade Company
VALORI NUTRITIONALE MEDII:
per 100 g
Valoare energetica
1645 kJ / 387 kcal
Grasimi, din care:
0,1 g
- acizi grasi saturati
0,1 g
Carbohidrati, din care:
95,1 g
- zaharuri
94,9 g
Fibre
2,6 g
Proteine
0,1 g
Sare
0,1 g