Descriere
`Gurmar Churna` sau pudra din frunze de Gymnema sylvestre de la Cosmodeva, supliment alimentar cu gust amar si acru. O doza zilnica de pulbere (2.8 g) contine 26.46 mg de polifenoli si se recomanda sa fie impartita in 2 portii, servite intre mese. Pentru aceasta, se toarna apa clocotita peste planta si se lasa deoparte 1-2 minute, doar sa nu depasiti doza recomandata pentru consumul zilnic.
Ingrediente:
pudra din frunze de gurmar* (Gymnema sylvestre). *ingredient certificat ecologic.
Stiati ca?
Gymnema sylvestre (gurmar) este o vita lemnoasa perena originara din Asia, Africa si Australia, utilizata si in medicina ayurvedica. Planta blocheaza senzatia de gust dulce, avand efecte asupra absorbtiei zaharului si secretiei de insulina, datorita aciziilor gimnemici continuti. Acestia sunt o clasa de saponine triterpenoide ce au ca efect suprimarea gustului dulce de pe limba, efectul dulce-blocant al plantei durand 15-50 de minute si poate persista chiar si cateva ore. Acizii gimnemici aparent nu au efecte pe termen lung asupra gustului si nu influenteaza perceptia gustului amar, sarat sau acru. Compusii acidului ginemic din Gymnema sylvestre se pot atasa si la receptorii de pe peretii intestinali, contribuind la reducerea absorbtiei moleculelor de zahar din intestin, proces ce poate reduce glicemia si poate promova secretia si eliberarea insulinei. In medicina estica si ayurvedica, frunzele si extractele de G. sylvestre au fost utilizate pentru tratarea bolilor oculare, alergiilor, constipatiei, tusei, cariilor dentare, obezitatii, afectiunilor stomacale si infectiilor virale, ca antioxidant, antimicrobian si afrodisiac.
Produs in Germania.