Cuisoare Macinate - contine Acizi grasi, Omega 3, vitamina C, ulei volatil eugenol, minerale: mangan, fier, calciu, magneziu. Pot fi folosite pentru condimentare în diverse mancaruri, dulciuri sau bauturi.
Istoric: cuisoarele sunt originare din insulele Moluce, acum parte din Indonezia. Astfel, cuisoarele au fost folosite ca medicament in China, inca din anul 3 i.Hr.
Proprietati:
Pentru ce recomandam:
Sub forma de macerat: seara se adauga 3-7 cuisoare macinate intr-o cana cu apa, se acopera si se lasa pana dimineata. Cuisoarele pot fi folosite la prepararea dulciurilor si a vinului fiert. Turta dulce a sarbatorilor de iarna nu poate fi lipsita de gustul cuisoarelor.