Dafin Frunze Herbavit 5gr

FRUNZE DE DAFIN - 5g

Frunzele de Dafin erau una din plantele cele mai iubite în Grecia Antica pentru mireasma intensa si delicata a frunzelor sale. Este un arbust mereu verde cu frunze usor ondulate pe margini, care se usuca si se folosesc pe post de condiment în diferite retete, în bucatariile clasice sau contemporane. Se foloseste pentru a aroma orezul, mâncarurile pe baza de legume, fripturi, ciorbe, poate fi adaugat în supe sau în borcanele cu muraturi. Aroma frunzelor de dafin se dezvolta foarte lent în mâncaruri, de aceea cu cât frunzele de dafin sunt fierte mai mult in mâncare cu atât este mai mare aportul de aroma. A fost introdus în alimentatie pentru a creste puterea de digestie. Are efect pozitiv pe întreg traiectul gastro-intestinal, precum si în sistemul respirator.

Din frunze de dafin se stoarce si uleiul din el, care are efect calmant pentru piele.