Bulgurul este un ingredient care se gateste similar cu orezul sau cuscusul. Se poate lasa la inmuiat in diverse lichide calde (apa, supe, sucuri), sau se fierbe timp de 10 minute. Bulgurul este bogat in vitamine, beta-caroteni, aminoacizi, acizi grasi, carbohidrati, minerale.
Mod de utilizare: Se fierbe aproximativ 10 de minute