Bucatele de boabe de cacao, rezultate prin spargerea semintelor si indepartarea cojilor.
Sunt obtinute din semintele arborelui Theobroma cacao, care creste in regiunile tropicale din America Centrala si de Sud.
Sunt foarte bune pentru sanatate: stimuleaza sistemul nervos, reduc tensiunea arteriala, imbunatatesc dilatarea vaselor de sange, scad colesterolul si actioneaza impotriva radicalilor liberi, fiind un puternic antioxidant natural.
Valori nutritionale pentru 100g de cacao boabe sfaramate: