Ingrediente: Eritritol (E-968) and Steviol glycosides (E-960). Este un alcool de zahar natural care se regaseste si în fructe ex. pere, pepene, struguri). La aspect si la gust seamana cu zaharul, dar fara efectele secundare ale acestuia.
Nu influenteaza nivelul zaharului din sange, indexul glicemic este chiar mai mic decat al alcoolilor de zahar, chiar si al xilitului (Xilitol).
Nu are efect asupra producerii insulinei.
Este recomandat diabeticilor.
Creste valabilitatea alimentelor.
Se obtine din fermentarea zaharului, asemanator cu fermentarea lactatelor, materia fermentata se filtreaza se cristalizeaza, metode prin care se obtine o puritate de aproape 100%.
Consumul excesiv poate cauza efecte laxative.
Valori nutritionale medii/100 g
Valoare energetica: 0
Proteine: 0
Carbohidrati: 99,7
Grasimi: 0
Putere indulcitor similara cu cea a zaharului.
1 g de inlocuitor de zahar este echivalent cu 1 g de zahar.
Fara calorii. Ingrediente de origine naturala.
Origine: UE (Spania)
Pastrare: într-un loc uscat si racoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj/eticheta.