Produs in Romania!
Mod de preparare:
Orezul integral se pune la inmuiat cateva ore apoi se fierbe in apa cu sare, dupa care se clateste cu apa rece. Se foloseste in salate, garnituri, supe, pilafuri si deserturi.
Salata de orez:
Ingrediente: 100g orez, 150g ciuperci proaspete, o ceapa, alune maruntite, ulei, zeama de lamaie, sare, condimente
Peste orezul pregatit anterior se adauga ciupercutele proaspete taiate marunt, ceapa. alunele, ulei, zeama de lamaie, sare si condimente.
Se consuma ca atare sau ca si garnitura la alte mancaruri.
Dejun forte:
Ingrediente: 150g orez, nuci, stafide, coaja de lamaie, scortisoara, miere sau zahar invertit.
Orezul pregatit anterior se amesteca cu fructele, condimentele, mierea sau zaharul invetit. Se lasa 10 minute si se consuma ca dejun sau ca masa de seara, separate de alte feluri de mancare.