Ulei presat la rece din germeni de grau, Solio, ulei pentru gatit cu gust si aroma placuta. Este una dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina E, printre uleiurile vegetale avand un procent foarte ridicat de compusi „minori” cu valoare biologica mare (tocoferoli (0,3-0,5%), steroli), fiind folosit si in scop terapeutic.
Sustine mentinerea sanatatii creierului si a sistemului nervos si este deosebit de apreciat de sportivi, pentru marirea rezistentei. Contine 50-70% acizi grasi esentiali.