Caracteristici:
Vitamina C reprezinta 80% din necesarul de vitamine al organismului uman. Spre deosebire de alte vitamine, vitamina C nu poate fi sintetizata de catre corpul uman, fiind necesar un aport extern. Necesarul de vitamina C creste în timpul perioadelor cu activitate fizica sau psihica intensa, odata cu înaintarea în vârsta, în perioadele de convalescenta, la fumatori, copii, diabetici, la persoanele care traiesc într-un mediu poluat, iarna si la începutul primaverii.
Efecte: * stimuleaza sistemul imunitar al organismului; * creste rezistenta peretilor vasculari, actionând împotriva sângerarilor gingivale; * favorizeaza absorbtia fierului; * ajuta la reducerea nivelului colesterolului din sânge.