In organism Vitamina C are urmatoarele roluri: - creste capacitatea de aparare impotriva infectiilor prin stimularea proceselor imunologice; - are actiune antialergica; - favorizeaza absortia fierului; - contribuie la fixarea calciului in oase; - intervine in procesele de cicatrizare, dar si in cele de crestere si dezvoltare, prin favorizarea formarii tesutului conjunctiv; - creste tonicitatea vaselor sanguine; - contracareaza efectele negative ale radicalilor liberi prin actiunea sa antioxidanta.
Recomandari: In perioada de crestere si dezvolatare a organismului, in profilaxia infectiilor microbiene sau virale (gripa), stari de stres, astenie, efort fizic si intelectual exagerat, intoxicatii fiverse, fragilitate vasculara, boala ulceroasa, hepatite, alergii, sarcina, alaptare, osteoporoza, gingivite, parodontoza, carenta de vitamina C.