Semintele decorticate de canepa Hemp Essentials sunt surse naturale de nutrienti esentiali: proteina completa, acizi grasi polinesaturati Omega 6 si Omega 3, fibre, vitamine si minerale. Au un gust delicios, similar cu cel de nuca, textura moale, catifelata, sunt versatile in gastronomie. Aduc savoare oricarei retete si creaza spatiu pentru imaginatie.
BENEFICII
O portie de 30g de seminte de canepa Hemp Essentials ofera 10g de proteina, 1,8g de fibre, 2g de acid alfa-linoleic (AAL), 8g de acid linoleic (AL) si mai putin de 1g de carbohidrati.
Semintele de canepa Hemp Essentials sunt o excelenta sursa vegetala de proteine, consituind un posibil substituent pentru proteina de origine animala; jucand astfel un rol important in dieta vegetariana, vegana si raw-vegana.
Datorita faptului ca nu au fost depistati alergeni in compozitia semintelor de canepa si a grijii cu care Canah face selectia materiei prime, semintele de canepa decorticate Hemp Essentials sunt potrivite pentru persoanele care au intoleranta la lactoza sau gluten si pentru cei sensibili la alti alergeni.
Semintele de canepa Hemp Essentials reprezinta o sursa ideala de energie si se numara printre cele mai nutritive seminte din intreaga lume. Tocmai de aceea, le tratam cu respectul cuvenit, prin minima procesare. Pastram toate beneficiile nutritive oferite de semintele de canepa prin decojirea (decorticare) lor la rece.
Miezul astfel obtinut este de culoare alba, cu o consistenta moale, catifelata si are un gust unic, delicios, similar cu nuca sau cu semintele de pin. Natura a avut grija sa inveleasca miezul semintei de canepa intr-o folie verde, delicata ce contine clorofila. Prezenta acesteia poate fi remarcata, intr-o oarecare masura in semintele de canepa decojite. Bogatia de nutrienti continuta in miezul semintelor de canepa consta intr- un procent generos de proteina vegetala, acizi grasi polinesaturati, vitamine (B1, B3, B6 si E) si minerale (fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc, cupru si mangan).
Semintele de canepa Hemp Essentials ECO provin din culturi certificate ecologic, obtinute fara utilizarea substantelor chimice, fara interventii genetice si care se afla in armonie cu natura si mediul inconjurator. Semintele de canepa Hemp Essentials sunt un produs al Canah, realizat intr-un sistem de management al sigurantei alimentare codificat ISO 22000 certificat de TÜV Rheinland. Produsul este impachetat in ambalaje cu certificare „food grade” (destinate ambalarii produselor alimentare), care permit resigilarea prin inchiderea tip „fermoar”.