In faina integrala este prezenta si tarata care ajuta la o digestie optima. O puteti utiliza si in amestec cu faina alba, in proportie de 1 la 1.
Energie kJ/kcal /100g: 1450/347;
Proteine g/100g: 14,2;
Grasimi g/100g: 1,8;
Hidrati de carbon g/100g: 66,8;
Fibre alimentare g/100g: 2,4;