Detalii produs
Graul dur are un continut bogat in fibre, saruri minerale, dar si un aport bogat de proteine, avand totusi un indice glicemic redus, fata de graul comun, datorita prezentei prezentei glucidelor complexe.
Ce contine
100% grau dur ecologic
Valori medii nutritionale 100 g
Valoare energetica - 1504,31 kJ/ 360,09 kcal
Grasimi - 10,57 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)
Glucide - 26,30 g (din care zaharuri - 1,44 g)
Proteine - 27,08 g
Fibre - 25,72 g
Sare - 0 g
Cum se consuma
Poate fi folosit in obtinerea pastelor, aluatului pentru pizza si focaccia.