Soia are un continut foarte mare de proteine, fiind un ingredient de baza in cadrul dietei vegetariene sau vegane. Ingrediente: soia neagra* 100%. *ingredient certificat ecologic.
Alergeni: poate contine urme de cereale care contin gluten, alune, nuci, susan.
Preparare: se inmoaie in prealabil 8 ore in apa, dupa care se fierbe in de 2.5 ori mai multa apa 60 de minute.
Recomandari: este un inlocuitor perfect al carnii, putand fi folosita la umplutura pentru sarmale sau galuste, chiftele, perisoare ori musaca sau se poate adauga in diferite salate.
Valori nutritionale/100g - Soia Neagra Bio Planet:
Energie: 1783 kJ / 427 kcal
Proteine: 36 g
Grasimi: 20 g din care acizi grasi saturati: 2.9 g