Hrisca 99,7%*, emulgator: lecitina de floarea soarelui*.
*provin din agricultura ecologica.
Hrisca este bogata in potasiu, fier, calciu si magneziu. In plus, are un continut ridicat de vitaminele B1, B2 si in special E. Compozitia proteica a boabelor de hrisca este deosebit de inalta. In special, structura vitala a proteinelor blocheaza lizina si triptofanul peste medie. Acizii grasi nesaturati predomina.