Filtreaza
Categorii- 77
- 15
- 92
- 4
- 10
- 1
Spielberger Mühle priveste înapoi cu un trecut îndelungat, activeaza deja in a treia generatie ca o afacere de familie. Din 1983 folosim numai cereale bio - mai ales din cultivarea Demeter (agricultura biodinamica).
De 50 de ani ne-am angajat în dezvoltarea si extinderea agriculturii bio-dinamice. În anii 1960 Hans Spielberger a fost implicat în înfiintarea mai multor comunitati agricole Demeter, care sunt înca unul dintre pilonii principali ai operatiunilor de morarit de astazi.
În anul 1992, noua cladire a fost finalizata si asigura cea mai buna calitate a produselor din cereale bio si de morarit prin utilizarea tehnologiei de ultima ora. Traditia morii noastre dateaza din secolul al XVII-lea. Întelegem ca mâncarea este cea mai strânsa legatura cu natura. De aceea, preocuparile Spielberger în dimensiunile ecologice si corecte sunt de a satisface cerintele unei diete sanatoase. Materiilor prime bio joaca un rol la fel de important ca si prelucrarea atenta ulterioara fara auxiliari si aditivi.
Prelucrarea cerealelor ecologice în moara Spielberger respecta regulile stricte de prelucrare a Demeter. Acestea depasesc cu mult standardele minime ale UE pentru alimentele ecologice.
Ne angajam sa respectam în mod consecvent aceste orientari, ceea ce înseamna, printre altele, ca toate etapele de productie - de la cultivarea cerealelor pâna la prelucrarea ulterioara a produsului final - sunt documentate complet si transparent.
