Descriere: Faina de spelta integrala bio Spielberger, 1kg
Ingrediente:
faina* de spelta integrala. *provin din agricultura ecologica
Descriere:
Utilizati faina de spelta integrala pentru toate produsele de copt sanatoase, cum ar fi paine si chifle, prajituri sarate.
Reteta: paine integrala de spelta
Ingrediente: 500g faina integrala de spelta, 10 g sare, 10 g drojdie proaspata, 350 ml apa (calda)
Mod de preparare: se framanta faina integrala de spelta cu ingredientele ramase intr-un bol si se lasa acoperit la loc cald pentru crescut circa 60 de minute. Apoi se framanta din nou, se modeleaza o paine lunga si se pune intr-o tava unsa cu unt. Se acopera si se lasa la crescut la loc caldut inca 30-45 de minute. Preincalziti cuptorul la 220degC. Ungeti painea cu putina apa si coaceti pe raftul din mijloc aproximativ 45 de minute.
Valori nutritive:
kj: 1491
kcal: 353
grasimi: 2.6g
acizi grasi saturati: 0.2g
glucide: 64g
zaharuri: 1.7g
proteine: 14.2g
sare: 0.01g