Rondele din Porumb si Grau Dur Bio 100 grame Alce Nero

In stoc

1 puncte

Bucura-te oricand de punctele tale ! Ele vor fi adaugate in contul tau de client dupa achizitia acestui produs.
Vezi mai mult

12.77 Lei *pret cu TVA (in pret nu este inclus transportul)

- +

Cod Produs: 27153

Code de bare: 8009004810228

Comanda telefonic: 0766 683 505 • 0752 270 590

Greutate: 100 g

Rondele din porumb si grau dur Senatore Cappelli de la Alce Nero. Aceste tartine sunt obtinute din grau dur cultivat in Italia, ele fiind un inlocuitor ideal pentru paine sau biscuiti. Sunt excelente chiar si daca sunt incalzite putin!

Ingrediente:

porumb* - 80%, grau dur Cappelli* - 19%, sare. *ingredient din agricultura ecologica.

Alergeni: contine gluten si poate contine urme de seminte de susan.

Graul durum (Triticum turgidum ssp. Turgidum conv. Durum) este o specie tetraploida de grau (are 28 de cromozomi) provenita din graul tenchi prin mutatii si cultivata alaturi de acesta, inca de pe vremea Imperiului Roman. Este foarte pretentios la caldura, rezista la seceta, dar este sensibil la ger. Bobul sau este mare, mai lung decat graul comun, sticlos si contine un procent ridicat de proteine si gluten. Este singura specie tetraploida de grau cultivata pe scara larga astazi, este de calitate inferioara pentru panificatie, dar excelenta pentru pastele fainoase. Cuprinde mai multe varietati, diferentiate dupa culoarea spicelor si a aristelor, pubescenta glumelor si culoarea boabelor.

Graul dur Senatore Cappelli este un soi rustic foarte rezistent potrivit pentru solurile sarace, ales la inceputul secolului al XX-lea de geneticianul Nazareno Strampelli pornind de la boabele nord-africane. Acesta a decis sa-i dea numele senatorului Cappelli, care incepuse modernizarea agriculturii in Puglia. Graul Cappelli este considerat parintele graului dur, este un grau dur rustic care prefera solurile sarace si argiloase, are calitati nutritionale excelente si o valoare proteica ridicata, fiind numit din acest motiv in Puglia, ,,carnea saracilor".

Valori Nuritionale/100g

Energie: 1562 kJ / 372 kcal;

Proteine: 8.1 g;

Grasimi: 1.4 g, din care acizi grasi saturati: 0.2 g;

Carbohidrati: 80 g, din care zaharuri: 0.4 g;

Fibre: 3.7 g;

Sare: 1.0 g.

Produs in Italia.