Ca parte a familiei Piperacea, piperul negru este o planta tropicala ce poate creste, în medii de cultura, pâna la 4 m înaltime Are frunzele de culoare verde închis si fructele grupate, tot de culoare verde închis în stare necoapta, ajungând la rosu.Piperul negru este utilizat peste tot în lume pentru preparate dintre cele mai diverse.
Ingrediente: piper negru*
*din culturi certificate ecologic
Boabele sunt uscate timp de 7-10 zile pâna culoarea devine neagra.
Origine: Sri Lanka
Temen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj