Aceste paste sunt produse din grau dur de calitate superioara siciliana. Uscarea are loc in mod traditional, la temperaturi joase intre 50 si 65 de grade. Astfel sunt pastrate aroma si substantele nutritive.
Mai multe informatii:
Ambalare : Punga
Compozitie : grau durum* (*= din agricultura ecologica) apa
Valori nutritionale medii la 100g Energie: 1519 kJ / 358 kcal Grasimi: 1,2g din care saturate: 0,3g Carbohidrati: 75,0g din care zaharuri: 3,3g Fibre: 2,6g Proteine: 10,5g Sare: 5mg