Pastele sunt produse din grau dur de calitate superioara siciliana. Uscarea se produce in mod traditional, la temperaturi joase intre 50 si 65 de grade, in acest fel pastrandu-se aroma si substantele nutritive.
Mai multe informatii:
Ambalare: Punga
Compozitie: grau durum eco* (*=agricultura ecologica) apa
valori nutritionale medii la 100 g Energie: 1519 kJ / 358 kcal Grasimi: 1,2g din care saturate: 0,3g Carbohidrati: 75,0g din care zaharuri: 3,3g Fibre: 2,6g Proteine: 10,5g Sare: 5mg