Se fierb in apa (4 cani la 100g de paste), punand pastele in apa clocotita. Se adauga 1 lingurita de ulei, se amesteca usor si se fierb 6-9 minute sau pana cand se ajunge la consistenta dorita. Se clatesc cu apa rece si se scurg.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1494kJ/357kcal
Proteine: 7.3g
Grasimi: 1.3g din care acizi grasi saturati 0.5g,
Carbohidrati: 78.9g din care zaharuri 0g
Fibre: 4.6g
Sare: 0g
Mangan: 0.9mg (44% VNR*)
Fosfor: 115mg (16% VNR*)
Zinc: 1.6mg (16% VNR*)
*Valoare Nutritionala de Referinta pentru un adult.